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烹饪

发布时间:2023-10-12浏览次数:1147

培养目标及就业方向: 本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位必备的文化基础知识,专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

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